朝食を毎日食べることは、食生活のバランスや生活リズムを整え、学力・体力や心の健康にも関係するという研究結果が報告されている（※）。基本的な生活習慣の形成が課題となる幼児期において、幼稚園に通う子どもたちの朝食事情はどうなっているのだろうか。

調査の結果をみると、全体の92.8％の子どもたちが「毎日朝食を食べている」ことがわかった。男女による差は少ないが、年齢による差はみられる。幼稚園男子6歳児においては「食べる日もあれば、食べない日もある」の回答割合がやや高くなっていた。

また、6:01～7:30以降の起床時間別に見ると、「毎日食べている」割合は起床時間が遅くなるにつれて少しずつ減っていくことが分かる。これは、幼稚園児・保育園児ともに共通した傾向となっている。